10 mẹo tiết kiệm điện khi dùng bếp từ hiệu quả mỗi ngày
Bếp từ vốn đã có hiệu suất cao, nhưng thói quen sử dụng mới là yếu tố quyết định hóa đơn tiền điện mỗi tháng. Chỉ với vài điều chỉnh nhỏ, bạn có thể tiết kiệm điện khi dùng bếp từ đáng kể mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Điện máy Thành Đô tổng hợp 10 mẹo dễ áp dụng dưới đây.
Vì sao cách dùng ảnh hưởng đến điện năng bếp từ?
Điện năng bếp tiêu thụ bằng công suất nhân thời gian. Bất kỳ điều gì làm tăng thời gian bật bếp hoặc khiến bạn dùng mức công suất cao hơn cần thiết đều gây lãng phí. Ngược lại, giúp nhiệt truyền vào thức ăn hiệu quả hơn hoặc rút ngắn thời gian nấu sẽ tiết kiệm điện.
10 mẹo tiết kiệm điện khi dùng bếp từ
1. Chọn nồi đáy phẳng, nhiễm từ tốt
Nồi đáy phẳng tiếp xúc đều với mặt kính, nhận từ trường tối đa. Nồi đáy cong, vênh hoặc nhiễm từ yếu làm giảm hiệu suất, bếp phải chạy lâu hơn. Đây là lý do một bộ nồi chất lượng giúp tiết kiệm điện lâu dài.
2. Dùng nồi có kích thước vừa vùng nấu
Đáy nồi quá nhỏ so với vùng nấu sẽ lãng phí năng lượng, quá lớn thì phần rìa nồi nóng chậm. Hãy chọn nồi có đường kính đáy tương đương vòng nấu.
3. Luôn đậy nắp khi đun nấu
Đậy nắp giữ nhiệt và hơi nước, giúp nước sôi nhanh hơn rõ rệt. Đây là mẹo đơn giản nhất nhưng hiệu quả nhất.
4. Chỉ đun lượng nước vừa đủ
Đun dư nước vừa tốn thời gian vừa tốn điện. Khi luộc rau, nấu mì, hãy ước lượng lượng nước cần dùng.
5. Dùng chức năng tăng tốc đúng lúc
Chức năng tăng tốc (booster) giúp đun sôi nhanh, phù hợp giai đoạn đầu. Sau khi sôi, hạ xuống mức vừa để duy trì. Không nên để mức cao suốt thời gian nấu.
6. Tận dụng nhiệt dư
Đáy nồi và mặt kính vẫn giữ nhiệt một thời gian sau khi tắt bếp. Bạn có thể tắt bếp sớm vài phút với các món hầm, luộc, để nhiệt dư làm chín nốt.
7. Sơ chế xong mới bật bếp
Bật bếp khi chưa chuẩn bị nguyên liệu khiến nồi nóng không, gây lãng phí và dễ làm cháy dầu ăn.
8. Dùng hẹn giờ tự tắt
Với món hầm, nấu cháo, hãy cài hẹn giờ để bếp tự tắt đúng lúc, tránh quên và nấu quá thời gian cần thiết.
9. Nấu nhiều món theo thứ tự hợp lý
Món cần lửa lớn nấu trước, món cần lửa nhỏ nấu sau tận dụng nồi đã nóng. Có thể dùng nồi hấp nhiều tầng để chế biến nhiều món cùng lúc trên một vùng nấu.
10. Giữ mặt bếp và đáy nồi sạch
Cặn bẩn, vết cháy giữa đáy nồi và mặt kính làm giảm tiếp xúc, ảnh hưởng truyền nhiệt. Vệ sinh thường xuyên giúp bếp hoạt động hiệu quả và bền đẹp.
Bảng tóm tắt thói quen nên và không nên
| Nên làm | Không nên làm |
|---|---|
| Đậy nắp khi đun | Mở nắp liên tục khi nấu |
| Dùng nồi vừa vùng nấu | Dùng nồi nhỏ trên vùng lớn |
| Tăng tốc lúc đầu, hạ mức khi sôi | Để mức cao suốt thời gian nấu |
| Tắt bếp sớm, tận dụng nhiệt dư | Để bếp chạy đến phút cuối |
| Sơ chế xong mới bật bếp | Bật bếp chờ nguyên liệu |
Chọn thiết bị hỗ trợ tiết kiệm điện
Ngoài thói quen, việc chọn bếp và dụng cụ phù hợp cũng quan trọng. Một chiếc bếp có vùng nấu nhỏ giúp hâm nóng tiết kiệm hơn; bếp có hẹn giờ cho từng vùng giúp bạn không phải canh chừng. Bên cạnh đó, nồi áp suất điện, nồi cơm điện có thể đảm nhận một số món ninh, hầm để giảm thời gian bật bếp.
Bạn có thể tham khảo bộ nồi đáy từ chất lượng, nồi áp suất điện hỗ trợ hầm nhanh, hoặc các mẫu trong danh mục bếp từ chính hãng. Một mẫu bếp đôi có hai vùng nấu tiện dụng là Bosch PMI82560VN, giá khoảng 7,3 triệu đồng (giá tham khảo tại thời điểm viết).
Thói quen nhỏ, hiệu quả lớn
Hãy bắt đầu với ba việc đơn giản nhất:
- Luôn đậy nắp khi đun nấu.
- Dùng nồi có đáy vừa với vùng nấu.
- Tắt bếp sớm vài phút để tận dụng nhiệt dư.
Chỉ cần duy trì ba thói quen này, bạn đã cảm nhận được sự khác biệt về thời gian nấu và chỉ số điện năng sau một tháng sử dụng.
Lưu ý khi tiết kiệm điện
Tiết kiệm không có nghĩa là luôn nấu ở mức nhỏ. Nấu món xào ở mức quá thấp khiến thức ăn ra nước, kéo dài thời gian, vừa mất ngon vừa không tiết kiệm. Hãy chọn mức nhiệt phù hợp từng món và rút ngắn thời gian nấu là cách hiệu quả nhất.
Hãy thử áp dụng các mẹo trên trong một tháng và so sánh chỉ số điện với tháng trước, bạn sẽ thấy rõ hiệu quả của những thay đổi nhỏ trong thói quen nấu nướng.
Mua bếp từ chính hãng tại Điện máy Thành Đô
Áp dụng các mẹo tiết kiệm điện khi dùng bếp từ giúp gia đình nấu ăn hiệu quả, giảm chi phí mỗi tháng. Liên hệ hotline 0915 431 433 để được Điện máy Thành Đô tư vấn bếp và dụng cụ phù hợp, giao lắp tận nơi tại TP.HCM, gửi hàng toàn quốc, trả góp 0%.
Câu hỏi thường gặp
Nấu ở mức nhiệt thấp có tiết kiệm điện hơn không?
Không phải lúc nào cũng vậy. Mức quá thấp làm kéo dài thời gian nấu. Nên chọn mức phù hợp món ăn để vừa ngon vừa tiết kiệm.
Dùng chức năng tăng tốc có tốn điện không?
Chức năng tăng tốc tiêu thụ công suất cao nhưng rút ngắn thời gian đun sôi. Dùng đúng giai đoạn đầu rồi hạ mức sẽ không gây lãng phí.
Nồi đáy từ kém chất lượng có làm tốn điện không?
Có. Nồi nhiễm từ yếu hoặc đáy vênh làm giảm hiệu suất truyền nhiệt, khiến bếp phải chạy lâu hơn để nấu chín thức ăn.
